什么为红茶 什么茶为红茶

红茶英文称为Black tea而不是red tea，是因为在红茶加工过程中，茶叶颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black tea而不是red tea。另一种说法是，在17世纪英国从福建进口茶叶，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，被称为Black tea。

红茶为什么不是red tea

还有一种说法是因为西方人相对注重的是茶叶的颜色，因此称之为“Black(黑)”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红茶”。

还有戏称是因为古时中国红茶到达英国的航程较长，红茶自动发酵，到达时茶叶变深，因此被称为Black(黑)茶。