最会说故事的名厨安东尼·波登自杀身亡！

近二十年来，他带领着世界各地的电视观众探索文化、美食和人文。他是名厨、是故事讲述者、是作家。今天，他去世了，享年61岁。他是安东尼波登。

CNN在今日证实了波登的死讯，并称死因是自杀。

波登死前正在法国为他名为“未知部分”的CNN获奖作品工作。他的好友法国厨师Eric Ripert周五早晨在波登的酒店房间内发现波登。那时，波登已经没有了反应。

CNN在一份声明中表示：“非常悲伤的是，我们可以证实我们的朋友和同事安东尼波登的死讯。”“他对探险、交友、美食、饮品的热爱和对世界各地杰出故事的探寻使得他成为了独一无二的叙述者”。

“我们对他才华的惊叹从未停止。我们会非常想念他。此时此刻，他的女儿和家庭正在经历难以置信的困苦，我们的思绪与祈祷与他们同在”。

波登在五年前加入CNN。在发给员工的电子邮件中，CNN总裁Jeff Zucker说，波登是一位“杰出人才”。他写道“我们不仅会因为安东尼的作品而想念他，也会因为他做事的激情而想念他”。

各界哀悼

世界各地的观众通过无畏的旅行、坚持不懈的精神和精妙的用词与波登紧密相连。粉丝、厨师、名人、朋友都对他的死亡作出了反应，并带着惊愕的悲伤。

Ripert在推特上说：“安东尼是我最好的朋友。他是一个优秀的人，带给人灵感又慷慨仁慈。我祈祷他从心底找到安宁。我的爱与祈祷和他的家庭、朋友、亲人同在”。

CNN首席记者Christiane Amanpour称波登是一位“巨人”。“我的心为安东尼波登而痛。现在他可以安息了”，她在推特上写道。

周五上午，特朗普总统对波登家人表示哀悼。特朗普说：“我喜欢他的节目。他是个了不起的人物”。

前总统奥巴马回顾了他在越南与波登共享的一餐。当时，奥巴马正在进行2016的亚洲之旅，在“未知之旅”的一集中，他与波登相遇。

奥巴马发布推特：“低低的塑料凳子，便宜可口的面条，加冰的河内啤酒，这些都是我关于安东尼的回忆。他教会我们很多关于食物的知识。更重要的是，他有能力让观众们聚集在一起，让我们对于未知少一些畏惧。我们会想念他”。

过去一年，波登一直和意大利女演员Asia Argento约会。她记得波登是一个“在他所做的一切事情上全力以赴”的人。

在Argento去年对好莱坞制作人Harvey Weinstein公开指责时，波登全力支持。Argento说：“他是我的爱人，我的磐石，我的保护者。我已经不只是伤心欲绝了”。

自杀谜局

时装设计师Kate Spade于本周二6月5日在她的曼哈顿公寓内由于明显的自杀行为身亡。

自杀在美国已经成为一个日益严重的问题。美国疾病控制和预防中心在周四公布的一项调查显示，截至2016年，近二十年来全美各地的自杀率上升了25%。政府报告发现，25个州自杀率上升了30%以上。

烹饪界的摇滚明星

波登是他自己行业的手艺大师——一是在厨房里，二是在媒体中。通过他的电视节目和书籍，他帮助观众对食物、旅行和自我产生不同的想法。他为边缘化人群倡议，并为餐厅员工争取更安全的工作条件。

安东尼波登对中东地区有着不同的看法。

一路上，他几乎获得了该行业所提供的每一个奖项。

2013年，Peabody奖评委称赞波登和他的“未知部分”栏目以“用平等的角度拓展了我们的口味和视野”。

评委说：“他诚实、好奇，从不居高自傲，从不顺从谄媚。人们纷纷向他敞开心扉，展现出更多关于其家乡的细节。传统记者是做不到的”。

Smithsonian协会称他为烹饪界的“摇滚明星”。他的节目把他逮到了100多个国家和3个网络。

他到处旅行

在2013年接受Peabody奖时，波登揭露了自己工作的秘诀。

“我们会问很简单的问题：什么让你快乐？你吃什么？你喜欢做什么？在世界各地我们都去问这些非常简单的问题，往往会得到一些非常惊人的答案”。

他的朋友和熟人记住了波登这种对世界文化和美食的好奇心。

主持人兼作家Edward Lee曾经主持了一个季度由波登制作的节目。回顾他们共事的时光，他写道：“托尼给了我们一个连我们自己都不知道我们需要的世界”。

其他人也深情回忆起了他们与波登之间的互动，包括作家John Hodgeman。他回忆起了14年前，与波登一起吃饭。

他在推特上写道：“即使那时他已经很出名了，他还是花时间和我一起坐在中国城。我们一起探讨了一些‘奇特的’食物，那时我正在为一本杂志撰稿。他教会我，‘奇特的’往往是世界上好吃的”。“我们吃了鸡脚。那个午后生命都在颤动。愿波登安息”。

厨师Gordon Ramsay说，波登“把世界带入了我们的家园，并激励了这么多人通过食物来探索文化和城市”。

从洗碗工走向成名

波登在新泽西州的莱尼亚市(Leonia)长大，他自年少时就开始在各种餐厅打工，包括夏天到马塞诸塞州的鳕鱼角(Cape Cod)半岛上去。

2016年，他在美国全国公共广播电台(NPR)的一档访谈节目中提到那时的自己“是一名快乐的洗碗工”，并笑称自己在做洗碗工的生涯里学到了许多人生中至关重要的知识。

但也正是在那些早期的工作里，他开始尝试起非法药品，最终到了依赖海洛因的地步。他说海洛因和一些那时的麻烦本应在他20多岁时要了他的命。而他在其后的日子里总是提到他曾经的毒瘾。

伯尔顿在2014年的《未知之旅》节目中曾对马塞诸塞州的阿片药物泛滥危机发表过看法，称自己对于药物上瘾这件事感同身受，毕竟他本人先前早上醒来的第一件事就是去吸一口海洛因。

在纽约的瓦萨文理学院(Vassar College)读了两年书后，伯尔顿辍学进了一家烹饪学校。而在伯尔顿正式成为纽约曼哈顿上著名的法国餐厅Brasserie Les Halles的主厨之前，他曾在美国东北部的一些餐厅里当过许多年的二厨(Line Cook)和副行政主厨(Sous Chef)。

在他40岁出头时，伯尔顿找到了人生中的另一项热情——写作。在他的书大红大紫之前，他曾发表过两部悬疑小说。1999年时，他在《纽约客》杂志上发表的文章《餐前必读》(Don’t Eat Before Reading This)让他从此声名鹊起。这篇文章根据他的自身经历，写出了后厨那些不为人知的秘密。2000年时，他将这篇文章扩展成了畅销书《厨室机密》(Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly)，这本书被翻译成了数种语言，热销全球。此后他又写了《厨师之旅：寻觅世上最完美的饮食》(A Cook’s Tour: In Search of the Perfect Meal)、《再赴美食之旅》(Medium Raw)等等。

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