六一儿童节将至！分享8款儿童喜欢的小零食，好吃又解馋

明天就是六一儿童节了，自己动手做些小零食，干净卫生，没有添加剂。下面分享8款解馋的零食，做法简单，小朋友爱吃，健康又美味。

杨枝甘露

食材：西米、芒果、牛奶、西柚

1、锅里水开放入西米，边煮边搅拌，大概煮个十来分钟，西米里面只有一点点小白芯，就可以关火了，盖上盖子再焖十分钟，直到全部变透明，捞出过凉备用。

2、芒果去掉果核，把果肉放入破壁机，加适量的牛奶，打成芒果汁，再切一些水果丁。

3、瓶子里先装入芒果西柚打底，先加一点牛奶，来两勺西米，最后倒入芒果汁填满，放入冰箱冷藏后，口感更佳。

薄荷奶绿

食材：薄荷叶、鲜牛奶、蜂蜜、西米

1、清洗干净薄荷叶，加凉白开，比例大概是1 : 10，用果蔬汁模式搅打成薄荷汁，打好的薄荷汁过滤一下。

2、然后兑入牛奶，最好是鲜牛奶，味道会更鲜香甜。加点蜂蜜搅拌均匀。想口感更加丰富一些，加点西米。

甜甜圈

食材：面粉、酸奶、鸡蛋、白糖、酵母

1、碗中加入220克酸奶，打入两个鸡蛋，40克白糖，5克酵母，3克盐，30克玉米油，搅拌均匀，搅匀以后加入450克普通面粉，搅拌至没有干面粉，然后揉成一个光滑的软面团。密封醒发至面团的两倍大。

2、面发好后，放在面板上揉匀排气，把面团搓长分成大小均匀的小面剂，把每个面剂由外向里的折叠揉成圆形，盖上保鲜膜进行二次醒发20分钟左右。

3、醒发好后，在面团的中心撒点面粉防粘，用食指戳一个小洞，不停的转动，然后用两个手指同时转动，把圈圈撑大一点，一个甜甜圈的生坯就做好了。

4、油温五成热时，下入甜甜圈，小火炸到变色定型后再翻面。两面都炸到金黄色时即可捞出控油，喜欢吃甜的可以趁热裹上一层白糖，就做好了。

酸奶大麻花

食材：玉米淀粉、面粉、纯牛奶、酸奶、白糖、酵母粉、鸡蛋、面包、黄油

1、盆里倒入30克玉米淀粉，180毫升纯牛奶，200毫升的酸奶，50克白糖充分搅拌均匀。然后倒入锅中小火加热，要不停地搅动凝结成块，煮到用铲子挑起来不容易掉落就可以啦。关火晾凉，把酸奶馅倒在裱花袋里面，先放在一边备用。

2、接下来和面，盆里倒入500克面粉，5克酵母粉，5克食盐，60克白糖，再打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀，再分次加入240毫升温水，边倒边搅拌成面絮状，淋入30毫升黄油，下手揉成一个偏软的面团。

3、再放到面板上揉上几分钟，把面团充分的揉匀，增加面团的筋性，一直揉搓到面团表面光滑细腻就行了。再搓成长条，切成大小均匀的面剂，每一个小面团充分的给他揉圆，用保鲜膜盖住，防止表皮风干。

4、然后取一个面团按扁，擀成一个长方形的薄生胚，裱花袋上剪一个小口，把酸奶馅挤在面皮上，用面皮儿把酸奶馅包住，从一边卷起来，两头也要捏严实，全部做好再松弛十分钟。

5、取一个生胚搓成一个长条，再反方向的给面条上劲，提起两头就会自动宁一块，把收口穿过去，防止炸的时候开裂，然后放到盆里沾一些清水，再放到另一个盘中，均匀的裹上一层面包糠，盖上保鲜膜，醒发到两倍大。

6、油温四五成热时下入生胚，全程开小火慢炸，炸到表面金黄即可控油捞出，酸奶大麻花就做好了。

曲奇饼干

食材：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉

1、提前准备150克黄油软化能轻松按动就可以，筛入65克的糖粉，先用刮刀拌均匀，再用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积略微蓬松的状态就可以。

2、再分次加入35克蛋清，打发至黄油蛋清完全融合，加入100克低筋面粉，再筛入85克的高筋面粉，再筛入20克杏仁粉用刮刀翻拌均匀至顺滑无颗粒的状态就可以了。

3、把面团装入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜的花型，放提前预热好的烤箱上火190，下火185先烤十分钟，烤至表面金黄色就做好了。

果冻布丁

食材：芒果、牛奶、白糖，白凉粉

1、先把洗干净的芒果去皮。贴着芒果核切下两边的果肉，然后切成小块，放入盘中。锅里倒入400克牛奶，20克白糖，30克白凉粉，大火把牛奶煮开，一边煮一边搅。煮好后倒入碗中，自然放凉凝固。

2、锅中再倒入400克清水，20克白糖，30克白凉粉，大火把水煮开后，放入芒果丁搅拌几下。放在凝固好的牛奶上，自然放凉，凉了以后就会凝固。

3、凝固好之后，用手在四周按压，让空气进去，这样可以方便脱模。切成小块，就可以开吃了。

炸薯条

食材：土豆、淀粉

1、准备几个土豆，把皮削掉，然后把土豆切成片，再切成粗细相同的条，放凉水里面浸泡几分钟，泡出土豆里面的淀粉，土豆条泡好后再冲洗干净。

2、锅里烧水，把土豆条倒进去煮两分钟，煮的时候加点醋，煮至透明时关火捞出来，再次冲洗一遍，控干水分。

3、然后加入淀粉，翻拌均匀，淀粉不需要裹得太多，拌匀后放冰箱里面冷冻两个小时，这样炸的薯条更脆，不易断开。

4、锅里倒入多一些的油，油温五成热，放入冻好的土豆条，炸至泛黄控油捞出，然后转大火把油温升高。再复炸一遍，炸制金黄色捞出控油，薯条就炸好了。

薯片

食材：土豆

1、先准备土豆削掉外皮，用擦片器擦成均匀的薄片，放清水里清洗几遍，直到水变清。

2、锅里把水烧开放入土豆片煮上两分钟防止氧化变黑，不用沸腾在里面开火烫两分钟就行，捞出晒干或者烤箱烤干。

3、油温八成热，转中小火放入土豆片会迅速膨胀浮起就立刻捞出。撒上一点孜然粉就可以开吃啦。