安徽辖济南散白酒厂家_山东济南散酒厂
安徽辖济南散白酒厂家_山东济南散酒厂
安徽辖济南散白酒厂家。该酒以优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米、大米、高粱、小麦为原料,采用传统工艺精制而成。具有香气纯正、口感醇厚、回味悠长、饮香的特点。产品主要销往北京、天津、河北、山东、安徽、江苏、浙江、上海、福建、广东、广西、四川、贵州、云南等省市。公司生产的的“三角牌”系列香烟,在国内市场享有较高的知名度,深受消费者青睐。
文 | 秦义玲
国庆节期间,好友们相约去南部山区一游,中午吃饭,张老师拿出一瓶34度的趵突泉白酒,让大家尝尝。一缕酒香引出我对过去的回忆。
“趵突泉”白酒是济南酿酒厂的老牌子,酒厂就坐落在仲宫南,离我老家约有二十里地。晴天的日子,站在老家的大寨山上,向东南眺望,就能看到酒厂的厂房,其西卧虎山水库浩淼的水波,弥漫着淡淡的白气,甚至有东南风毫不吝啬地带来几丝酒香。
在童年的记忆里,我家每年能存一囤干地瓜干,供我们全家从秋吃到下一个秋。
我五六岁那年,刨地瓜之前,母亲把囤里的剩余地瓜干都搓出来,好给新地瓜干腾地方。陈地瓜好装到麻袋里,纷纷扬扬爬着蚰子,鸡们围拢过来,虫子成了它们的美味。
母亲整整地瓜干袋子,伸进手把大块的瓜干翻到上面,碎点的颠到下面,蹲一蹲袋子再用麻绳绑住口,扫扫袋子外面,收拾好,让父亲推着卖给历城仲宫酒厂。
约大半天光景,父亲高兴地回来了。他说三斤地瓜干换一斤酒还贴人家三毛钱,地瓜干钱有结余,随手把一沓薄钞票递给母亲,她在围裙上擦擦手,接过来蘸着唾沫仔细数好几遍,确认就这么多,然后拿出看不出啥颜色的小手巾包起来,用细绳缠了又缠,最后变魔术般藏起来。父亲多了一个福利,那就是用地瓜干换了一小坛子零酒,地道的地瓜干酒,高度的。
父亲一个人舍不得喝。只有遇到重要的事、重要的人才舍得拿出来。把坛子的酒提前装在瓶子里。
有天晚上,父亲请来村支书,生产队长,还有本家叔叔等人。母亲很郑重地炒了八个下酒菜,其中还有两个带肉的硬菜。起初他们说说笑笑,大口吃菜小口喝酒,后来划拳行令,什么兄弟俩好,六哇六呀,一心敬呀……他们喊酒令速度越来越快,伸出去的手指或拳头快而有力,个个眼睛放光,该谁喝酒时,争执一番,推让后再跟上陪的,一仰脖,酒痛快入口,然后发出滋滋声,抿抿嘴添口菜。父亲端端这盘,让让那盘,忙着斟酒倒茶让菜,他自己却蜻蜓点水般应付。
小孩子不能在屋里看,显得没出息。母亲把我们赶到饭屋,或者待在院子里,不能往跟前凑,怕人家笑话。我从木格的窗户缝里,俏皮地瞅瞅,有什么稀奇的事,偷偷告诉姐姐们,然后暗地里讥笑两句。
最后他们的话多起来,地瓜干酒浓烈的气味充盈整个小院,他们脸上有了红霞,起了亮光,菜几乎见底了。支书催饭了,父亲响亮地喊一声“上饭吧!”母亲和姐姐们麻利地烧火下面条,每人一碗,浇上带有葱花末酱油香油醋,香喷喷的。我和姐姐把它们端到桌上,口水悄悄吞咽到肚子里。他们吃饱喝足,然后歪歪斜斜各自回家,父亲还要让哥哥打着手电筒把支书送回家。
时间不长,我家作为有多个男孩子户,被批准一块宅基地,女孩再多是享受不到的,留着给哥哥盖屋娶媳妇。
这火辣辣的散酒帮我们家大忙,也招惹来麻烦。
有天傍晚,我姐的公爹来串门,到了饭点也不走,母亲一看这架势,抓紧找寻吃的,去南屋堂哥家借点,张罗炒菜,打发我去喊狗子叔,还有两个前后院堂哥来作陪。姐的公爹本来脾气就急,那晚,喝着急且猛,一口一盅,一让就喝,后来别人不让,他自顾喝,喝多了,不知道哪句话不对当,开始发邪发孬耍酒疯,摔了几个盘子几个碗,要不是父亲手快差点把桌子掀翻了,嘴里骂骂咧咧。气得我妈和我姐直抹眼泪,我们吓得躲到东屋。狗子叔好说歹说,堂哥们带推带拉,才把这个“神”送走。整个小村子都被搅得鸡飞狗跳。为此,我姐和姐夫差点吹了。
日子就这样不紧不慢地流淌。从山场下苦力的父亲个月二十天才回家一次,回来,母亲会单独给父亲炒个鸡蛋,他自己打开酒瓶满上一盅,酒量不大,也就三盅酒,酒肴是咸菜、白菜帮子拌拌,慢悠悠滋润,直到眼泪渗出。天冷时,用锡酒壶温温,喝热乎的,驱寒解乏,委屈和疲惫的身心得到熨帖。
我家盖大哥这出宅子,都是亲朋好友乡亲们帮工盖起来的。那时候管饭,没有工钱,别人家盖房子再还工。中午不喝酒,晚上喝点也不多。上梁的时候,要放鞭炮,贴上梁大吉,摆几碗菜上上供,帮忙的要喝上梁酒,桌面也大。最后房子盖好了,要喝完工酒,菜要丰盛,酒呢,还是趵突泉地瓜干白酒,一般敞开喝,喝个痛快。
那时乡下人家,遇到大事,愁事,喜事,都是用地瓜干散白酒来挡,帮忙、助兴、解忧。现在,日子越来越好,房子越来越大,酒越来越高档。可是,沉淀在岁月深处的地瓜干趵突泉零酒,依然飘着浓浓的香味,缠绕在故乡人的心头。
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