裙带菜和海带的区别 教你识别两者区别 裙带菜和海带的区别 知乎
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裙带菜褐藻门,属海藻类的植物。它的内部构造以及生活史都与海带很相似,也是世代交替的。
裙带菜富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。海带不能长期当做主食,这样可能会摄入过多的碘,对身体健康产生影响。患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
裙带菜和海带的区别有这些:
1.外表不一样。裙带菜与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜。
2.功效不一样,裙带菜含碘量也比海带多。
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