文和友

——有烟火味的市井生活

旅游目的地很大比重是大城市，而每去一座城，必去的几乎都是城市的购物中心（城市综合体）。城市购物中心如果隐去招牌和城市坐标，消费者置身其中，可能都不知道自己在哪里。虽然总说好的购物中心应该是新的城市客厅，但是在现在的客厅里，品牌的面孔却越来越熟悉。大家去了不一样的城市，结果吃着一样的麦当劳肯德基，逛着一样的阿迪达斯和耐克。

购物中心和城市的地缘文化血脉，正在被切断。

长沙文和友（早期叫超级文和友）也就是在这样千篇一律的城市文化中逆市而出。

最早知道文和友，是因为小龙虾，一个把小龙虾做成品牌的企业。因为女儿与文和友同在一座城，于是也就算早一些到了长沙文和友的人之一，一下子被熟悉的市井所吸引。后来就成了每次来长沙必去的打卡点，据说文和友每年人流量达到1000万，我就成了这1000万分之一。

长沙文和友与太平老街相邻，去看多了，就有种文和友有点像太平街的垂直版的感觉。太平街是长沙的老街缩影；自战国时期长沙有城池开始，这里是古城的核心地带，历经2000多年，这里既有贾宜故居，同时也有湖南商业史上较早的粮栈、盐号、会馆等老字号。近几十年迭代了商业业态，成了现在的长沙商业街，尤其博年轻人眼球，集合了目前最当红的业态和单品，以吃为主。而文和友实际上是室内建筑，却是把老街道搬了进来，做出了室外逛街的感觉，更是全天候的夜晚逛吃之感，既博眼球又诱人食欲。

卖湖南特产，槟榔、湘西熏腊肉腊排骨酱鸭应有尽有；现做湖南小吃，现炸黑色臭豆腐、现做冰糖葫芦、茶颜悦色奶茶、烤肉肠等等；还有做文化的，嗅觉博物馆、图书馆等等。怀旧的公用电话、信息化前的满上海报、柔光的路灯……。其所呈现的空间氛围，都是80、90年代长沙小市民街头巷尾生活的平民气氛。在时间轴上，那是一个没有电子商务、两座城市的人还要通过公用电话和手写书信联络的年代。时空交错，说到底文和友再现的是一个和商业化还有距离感的老长沙。

我想经历过长沙80年代的人，他们怀念的不仅是旧街道，还有那时候相对慢节奏的生活，和亲切的邻里关系。而新人类看到这一切，似乎经过时空隧道，穿越到父辈的生活中，也可以更好的理解父辈们的生活环境。于是有了两代人的思维碰撞，成就了文和友。

后 记

文和友是造出来，而他又源于生活，源于曾经的市井，其实相隔并不遥远，又是什么让其成为了遥远呢？城市化建设中的拆迁，拆掉了老街，该怎样保护城市传统文化血脉呢？

值得肉食者谋之！！