鱼泥的做法
鱼泥的做法
给宝宝添加辅食有一条很重要的原则:在关注过敏的同时,应尽快丰富食物种类,除妈妈们经常给宝宝添加的米粉、蔬果之外,也一定要注意肉类的添加,因为肉类中除含有丰富的优质蛋白质外,也是铁元素的重要来源。之前我们已经带大家给宝宝做过肉泥啦,那今天呢带大家做一款同样很赞的辅食:鱼泥
一般多选择三文鱼、龙利鱼、鳕鱼等深海鱼,优质蛋白质、铁、不饱和脂肪酸、DHA都很丰富,并且刺少,很适合给宝宝做辅食。
鱼泥的制作:
1、将三文鱼洗净、切块。
2、放到蒸锅中充分蒸熟。
3、手洗净,将蒸熟的三文鱼捏碎、并排查有没有刺。
4、都捏一遍后,放进料理杯,加入适量温水,搅拌即成。
注意:鱼及其他海产品属于易过敏食物,首次添加鱼泥,一定要少量尝试,一勺尖就行,一定要观察2-3天,看是否有出疹子、湿疹更严重、呕吐、腹泻等不良症状,如果有,暂停食用,等症状消失后,再少量尝试,如果出现同样情况,一定要咨询医生确认是否是过敏。
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